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야외에서 시원한 수박 먹기 ‘마루고토 타마짱’ 휴대용 수박 냉각기! 올 여름 북반구에 사는 이들, ‘더운 여름’을 즐기는 이들이라면 누구나 해변으로, 혹은 교외로 소풍 바구니를 챙겨들고 바캉스를 떠날 것이다. 그런데 이렇게 신나는 바캉스에 빼놓을 수 없는 수박, 바로 이 수박을 오랜 시간동안 사람들은 시원하게 식혀 먹지 못하고 미지근한 상태로 더운 날에 먹어야만 했다. 일본에서는 이렇게 오랜 세월동안 사람들이 꿈꾸던 ‘더운 날에 야외에서 시원한 수박 먹기’의 로망을 이루어줄 새로운 발명품, 휴대용 수박 냉각기 ‘마루고토 타마짱(Marugoto Tamachan)'이 출시되었다. ‘마루고토 타마짱’은 여름에 수박을 차게 식혀줄 보냉 기능 뿐만 아니라, 겨울에는 제품을 따뜻함을 유지시켜 주는 보온 기능도 확실히 갖추고 있다. ‘마루고토 타마짱’은 굳이 수박에 한정 짓지 않아도.. 2010. 7. 24.
자장소스 만들기 * 재료 : 생국수 200g 혹은 밥 한 그릇 * 소스재료 : 춘장 1 큰술 . 호박, 양파 1개. 다진 고기 50g. 다진 대파. 다진 마늘 다진 생강. 무순이 10개. 식용유 2 큰 술. 청주 1 큰 술. 굴 소스 1 큰 술. 간장 1 작은 술. 물 반컵. 설탕 1 작은 술. 물 녹말 3 큰 술. 참기름 1 작은 술 1. 호박, 양파는 잘게 썰고 대파와 마늘은 다진다. 2. 식용유를 두른 팬에 춘장과 고기를 넣고 같이 볶는다. 3. 다시 다진 대파, 생강을 넣고 10초정도 볶다가 청주와 간장을 넣고 잘게 썬 채소를 넣어 볶는다. 4. 볶던 팬에 물 반 컵을 붓고 설탕, 굴 소스를 넣어 간한다. 5. 물녹말을 넣고 농도를 맞추고 참기름으로 마무리 한다. 6. 생면을 삶아서 잘 씻어 다시 데친 다음 소스.. 2010. 7. 21.
새우칠리소스 *재료: 중새우 10마리, 다진 대파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 반작은술, 감자전분 반 컵, 달걀 1개, 식용유 3~4컵 *소스: 고추기름 2큰 술, 청주 1큰 술, 케첩 4 큰 술, 설탕 4~5 큰 술, 식초 1 작은 술, 물 전분 2 큰 술 (전분 1: 물 2), 물 한 컵 1. 새우는 껍질을 제거하고 등을 가른 후 내장을 제거하고 물기를 꼭 짠다. 2. 전분과 달걀1개를 넣고 새우랑 버무린 다음 170도 온도에 하나씩 넣고 튀긴다. 3. 다른 팬에 고추기름 대파 생강 마늘을 넣고 볶다가 두반장과 케첩을 넣는다. 4. 청주를 넣고 물을 부은 다음 설탕 식초를 넣고 간을 한다. 5. 물 전분을 풀고 걸쭉하게 해서 튀긴 새우를 넣고 잘 버무린다. 2010. 7. 21.
떠나기 전엔 두려워도 알고 보면 쉬운 오토캠핑~! *캠핑 전 음식재료 준비하기 -요리하기 불편한 캠핑장에서 손이 많이 가지 않게 코펠이 넣기만 하면 되도록 미리 씻어 다듬고 잘라 준비한다 -미리 썰면 상하기 쉬운 감자를 씻어만 둔다 -부피를 차지하는 밀폐용기 대신 비닐백에 넣는다 -향이 강한 재료는 따로 담아야 다른 채소에 냄새가 배지 않는다 -고기나 해물도 미리 손질해 두고 양념에 미리 재워놓는다 -음식 재료는 낭비되지 않도록 조금 부족한 듯 준비하는 것이 좋다 *여름철 캠핑 옷차림 -땀이 잘 마르고 몸에 잘 감기지 않는 옷을 준비 -비가 올 때를 대비해 잘 마르고 방수 소재의 옷을 준비한다 *아이스박스 얼음 사용법 -녹으면 못쓰게 되는 얼음팩 대신 생수가 담긴 페트병을 사용한다 -생수통을 2~3일 동안 얼리면 하루 반나절 정도 녹지 않는다 얼음이 녹.. 2010. 7. 21.
김서림 방지 거울 ‘리플렉트(Reflect)' , 샤워헤드 아침에 샤워를 마친 뒤 욕실에서 면도나 화장을 하려고 하면 더운 공기가 빠질 때까지 김이 서려있는 거울을 닦아야 하는 불편을 겪게 된다. 이러한 문제를 해결해 시간을 절약할 수 있도록 해주는 샤워헤드와 김서림 방지 거울 ‘리플렉트(Reflect)' 가 나왔다. 리플렉트에는 앞쪽에 평편한 사각형의 거울이 달려있는데 윗부분은 거울 역할을 하고 아랫부분에서는 5줄로 늘어선 구멍에서 물이 나온다. 물은 아랫부분에서 나오지만 이 물은 리플렉트의 윗부분까지 차있다. 김이 서리는 원리는 증발된 물이 차가운 표면을 만나면 다시 액체화 되는 과정에 있는데, 이미 리플렉트의 거울부분은 따뜻한 물로 덥혀져 있기 때문에 김이 서리지 않는다. 리플렉트는 올해 개최된 미국 국제 디자인 공모전(IDEA)에서 최종 후보에 오르고 스.. 2010. 7. 12.
신기술과 현대적 디자인이 결합한 물 흐름과 온도를 조절하는 스마트칩이 내장 ‘선라이즈(Sunrise)’ 수도 꼭지 신기술과 현대적 디자인이 결합한 ‘선라이즈(Sunrise)’ 수도 꼭지는 세밀한 부분까지 고급스러움을 추구하는 소비자들에게 적합한 제품이다. 중국 렌슈이(Renshui)社가 선보인 이 수도 꼭지에는 물 흐름과 온도를 조절하는 스마트칩이 내장되어 있다. 간단한 터치만으로, 냉·온수 그리고 온/오프 선택이 가능하다. 인공 지능 라이트가 물 온도를 표시하기 때문에, 화상 사고 위험을 줄일 수 있다. 모든 이러한 기능들이 현대적 디자인과 결합해, 욕실에 세련미와 럭셔리함을 더한다. 출처: http://www.renshui.com/ 2010. 7. 12.
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