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요리/레시피142

청국장 만들기!! 청국장 아랫목에서 띄운 청국장으로 구수한 찌개를 만들어 볼까요? 섬유질이 많아 변비예방에도 아주 좋답니다. 조리시간 10080분 칼로리 178kcal (1인분) 주재료 콩(노란콩) 70g, 소금 20g 1인분 기준주재료 콩(노란콩) 70g, 소금 20g 부재료 고춧가루 30g, 마늘(다진 마늘) 20g 조리시간 10080분 칼로리 178kcal (1인분) 난이도 재료손질 쉬움, 불조절 보통, 조리단계 적음, 주재료개수 적음, 재료구입 쉬움 출처 http://kitchen.naver.com/food/viewMethod.nhn?foodId=1025&foodMtrlTp=DI 2010. 6. 22.
★ 전자레인지로 만드는 저칼로리 감자칩 & 채소칩 ★ 전자레인지로 만드는 저칼로리 감자칩 & 채소칩 전자레인지. 감자. 당근. 고구마. 식초. 소금. 나무 꼬치 1. 감자, 당근, 고구마를 얇게 썰어서 소금물에 담갔다가 물기를 제거한다. 2. 긴 나무 꼬치에 감자, 당근, 고구마를 꿴다. 3. 깊이가 있는 그릇에 나무 꼬치를 걸치고, 전자레인지에 3분 정도 가열한다. 4. 나무 꼬치를 꺼내서 식히고, 다시 전자레인지에서 3분 더 가열한다. 5. 바삭하게 익으면 꺼내서 먹는다. Tip> 시나몬가루나 슈거파우더를 뿌려 먹으면 더 맛있다! ★ 라면 봉지로 마늘 빻는 방법 라면 봉지(또는 과자 봉지). 통마늘. 방망이 1. 라면봉지는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다. 2. 껍질을 벗긴 통마늘을 라면봉지 속에 넣어, 방망이로 두드린다. Tip> 마늘이 튀지 않고,.. 2010. 6. 10.
골뱅이무침 만들기 골뱅이무침 만들기 http://www.shshopping.co.kr/board/content.asp?ref=7&step=1&re_level=1&board_id=Finfo&page=1&board_kind_sub= 2010. 6. 9.
꽃게찜 꽃게찜 만들기 http://www.shshopping.co.kr/board/content.asp?ref=9&step=1&re_level=1&board_id=Finfo&page=1&board_kind_sub= 2010. 6. 9.
문어 미역 초회 **문어 미역 초회** 웰빙반찬으로 술안주로도 좋아요~ 1인분20분78 Kcal 주재료 문어 60g, 불린 미역 60g, 레몬 ⅛쪽, 소금 약간 부재료 초간장 : 간장·설탕 1작은술씩, 식초 ½큰술, 소금 약간 1. 문어는 소금으로 문질러 씻어서 끓는 물에 살짝 데쳐 어슷썬다. 2. 미역은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 뺀 뒤 적당한 크기로 썬다. 3. 그릇에 문어·미역·레몬을 담고 초간장을 만들어 함께 낸다. 2010. 5. 28.
바지락 칼국수 만들기,레시피 재료(1인분) 칼국수(생면) 300g, 바지락 200g, 새우 6마리, 애호박 4cm, 당근 4cm, 양파 1/4개, 대파 4cm, 물 7～8컵, 술 1큰술, 국간장 1작은술, 마늘 다진것 1/2큰술, 소금, 후춧가루 만드는 법 1. 바지락은 박박 문질러 씻은 후 냄비에 담그고 물 7～8컵과 술을 부어서 뚜껑을 덮어 끓인다. 우르르 끓어서 조개가 입을 벌리면 불을 끄고 바지락은 건져 놓고 국물은 면보자기에 받친다. 2. 냄비에 국물을 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞춰 끓인다. 3. 새우는 내장을 빼고 머리를 뗀 다음 껍질을 벗겨 엷은 소금물에 씻어 건진다. 4. 양파, 애호박, 당근은 채썰고 대파는 어슷하게 썬다. 5. 2의 국물이 끓으면 양파와 당근, 칼국수를 훌훌 털어서 넣고 끓이다가 애호박과 대파,.. 2010. 5. 2.
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