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 ‘미니프레소(Minipresso)’는 사용자가 직접 하루를 시작하는데 필요한 카페인 양을 조절할 수 있게 해주고 매우 간단하게 커피를 만들어준다. 또한 제품 자체의 무게는 0.5㎏도 나가지 않고 크기도 18㎝ 이하이므로 가방이나 백팩, 핸드백 안에 넣어 다닐 수 있다.

 

제품 사용에서 가장 까다로운 부분은 충분한 커피가루와 물을 준비하는 일인데 작동방법은 간단하다. 압축공기나 N2O 카트리지, 충전에 대해 걱정할 필요가 전혀 없다. 사용자가 모두 알아서 할 수 있기 때문이다. 가장 먼저 커피가루를 넣고 물을 부은 후 이동 모드를 해제한다. 그러고 나서 펌프를 누르면 금세 향기로운 커피를 만들 수 있다. 에스프레소 두 잔까지 만들 수 있고 캡슐 커피를 사용하면 더욱 효과적이다.

 

‘미니프레소’는 현재 선주문이 가능하며 39달러를 내면 하나를 받을 수 있다. 하지만 나중이 되면 49달러로 가격이 오를 것이다. 요즘처럼 근무시간이 길거나 커피 한 잔만으로는 버티기 힘들 때 사용하면 좋을 것이다. 특히 카페에서 파는 커피에 돈을 쓰고 싶지 않은 사람이라면 더욱 관심을 보일만하다.

 

www.wacaco.com

    



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커피의 향과 맛은 그대로

 쓴맛을 최소화

 

 탁월한 품질의 커피를 제공하는 ‘에어로프레스 커피 메이커(Aeropress coffee maker)’가 선보였다.

커피는 현재 가장 일반적인 카페인 전달 식품으로 여겨진다. 그만큼 전 세계의 커피 사용량이 지속적으로 늘어났으며 이제 커피는 사람들이 카페인을 섭취하는 기본 매체가 된 것이다.

향긋한 커피콩은 남극을 제외한 모든 대륙에서 재배된다. 그러나 아직도 많은 사람들은 커피를 내리는 과정에서 생기는 일부 쓴맛 성분 때문에 커피 마시기를 싫어한다. 커피를 좋아하는 사람들은 수세기에 걸쳐 적절한 양의 쓴맛만을 담은 최고의 맛과 향을 지닌 커피를 뽑아내기 위한 최선의 방법을 연구해왔다.

날아다니는 고리처럼 기발한 제품을 많이 만들어 낸 에어로비(Aerobie)社는 마침내 지금까지 맛본 어떤 커피보다 좋은 향과 최소한의 쓴맛을 지닌 커피를 뽑아내는 데 성공했다. 좋은 커피를 즐기는 사람이라면 에어로비의 ‘에어로프레스’ 커피 메이커를 반가워할 것이다.

‘에어로프레스 커피 메이커’는 6,000달러짜리 클로버 커피 추출기(Clover coffee machine)와 비교해도 전혀 손색이 없을 정도다.

aerobie.com

 


 

 

 

 

 

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콜맨(Coleman)社는 프로판 가스로 작동하여 야외에서 맛있는 커피를 즐길 수 있도록 해주는 포터블 프로판 커피메이커(Portable Propane Coffeemaker)를 출시했다.


한꺼번에 열 잔의 커피를 만들 수 있기 때문에 가족 및 친구들이 함께 캠핑할 때 더욱 유용하며, 열 잔의 커피를 만드는데 약 18분의 시간이 소요된다. 


표준형 16.4 온즈 프로판 실린더를 사용하여 작동하며 프로판 실린더 하나로 4.4. 시간, 즉 15번 정도 사용 가능하다.


일반적으로 집에서 사용하는 커피메이커와 마찬가지로 필터에 커피를 넣고 물을 부은 후 버튼만 눌리면 자동으로 작동하므로 편리하다. 커피를 좋아하는 소비자들의 야외 활동에 필수품이 될 콜맨 포터블 프로판 커피메이커의 가격은 90 달러이다.


http://www.coleman.com/


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에소프레소머신/캡슐머신/커피메이커

<링크> 온에어 협찬 드롱기 자동커피머신 프리마돈나 ESAM6600


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크레마 프레소 에스프레소 메이커

 크레마프레소 에스프레소 메이커는 강력한 기압으로 짧은 시간 내에 풍부한 크레마 형성과

진한 에스프레소를 만들어 내는 것은 물론,

액세서리 수납이 간편한 필터박스로 인해 언제 어디서나 정통 에스프레소의 맛과 향을 느낄 수 있게 도와줍니다.

그럼 일렉트로룩스 크레마프레소 에스프레소 메이커(EEA250) 의 특장점

1. 풍부한 크레마로 완성하는 정통 에스프레소

예비 정제 과정으로 형성된 풍부한 크레마는 당신에게 그윽한 에스프레소의 향을 전달합니다.

2. 편리한 스팀기능

우유 거품 및 작은 양에도 적합한 거품을 생성하는 편리한 스팀 기능으로

카페라떼, 카푸치도 등 취향에 따른 다양한 에스프레소 맛을 즐길 수 있습니다.

3. 다양한 액세서리와 분리 및 세척 가능한 물탱크와 물받이

1잔 및 2잔 추출용, 그리고 파드용 등 다양한 필터는 원하는대로 에스프레소를 즐길 수 있게 도와주며,

분리와 세척이 가능한 물탱크와 물받이는 세척과 관리가 용이합니다.


4. 간편하고 깔끔한 보관을 위한 필터 박스

필터 박스 내에 파드용 필터와 스푼을 보관할 수 있어

언제나 액세사리를 간편하게 사용할 수 있습니다.

 

<추천제품>

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봄이다. 주말이 되면 들로 산으로 나가고 싶은 계절이다. 커피 애호가들이 야외에 나갔을 때 정말 아쉬운 것은 좋아하는 에스프레소 베이스 커피를 마시기가 하늘의 별따기라는 점이다. 도시에는 그렇게도 많은 커피전문점이 왜 야외나 시골에는 그토록 없는지 안타까움을 금할 길이 없다. 하지만 ‘GSI 아웃도어 미니 에스프레소 메이커(GSI Outdoors Mini Espresso Maker)’가 탄생했으니 이제 야외에서도 얼마든지 향기로운 커피를 즐길 수 있다. 한 잔을 마셔도 제대로 된 커피를 마시고 싶은 이들에게는 필수 아이템이 될 수밖에 없다.


‘GSI 아웃도어 미니 에스프레소 메이커’는 가스레인지로 가열하는 방식이며 90초면 바리스타급의 크리미한 에스프레소를 추출할 수 있다. 인스턴트커피를 타는 시간과 별반 다르지 않다.


‘GSI 아웃도어 미니 에스프레소 메이커'는 콤팩트한 사이즈라 들고 다니기 부담스럽지 않다. 10.5cm(깊이)*8cm(폭)*14.3cm(높이)의 크기에 무게는 200그램 정도에 불과하다. 등산가방 등 야외에 나갈 때 가방에 쏙 들어갈 수 있는 크기이다. 재질은 단단한 알루미늄이며 거친 야외활동으로 인한 충격에 강하게 디자인되었다.


이 커피메이커는 90초 동안의 가열로 더블샷의 분량인 70그램 정도의 에스프레소를 추출할 수 있다. 이 정도면 다른 커피 머신과 비교해도 매우 빠르게 질 좋은 커피를 추출할 수 있는 성능이다.


현재 아마존에서 평생 동안 서비스를 보증해주는 싱글샷‘ GSI 아웃도어 미니 에스프레소 메이커’를 21달러에 판매하고 있다.


http://www.amazon.com/



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자신만의 개인 용품 소유는 일상의 소소한 즐거움이 될 수 있다. 이를 타겟으로 개발된 트래블 프레스(TRAVEL PRESS) 커피 메이커는 1인용 커피메이커이자 텀블러다.


적당량의 커피 가루와 더운 물을 넣어 간단히 저어준 후, 피스톤 역할을 하는 플런저(필터)를 올린 상태로 뚜껑을 닫는다. 약 4분 후 플런저를 누르고 텀블러채로 마실 수 있으며, 잎사귀 차를 마실 때도 활용 가능하다.


이중벽 구조로 넣은 커피나 차를 좀 더 오랫동안 따뜻하게 즐길 수 있다. 사용이 간편하며, 손 설거지 가능하다. 가능하면 세워둔 상태로 제품을 보관하는 편이 좋다.


사진 중앙에 위치한 여행 프레스·커피 메이커(0.35ℓ)는 2,100엔, 사진 왼쪽의 미니 여행 프레스는 콤팩트한 0.25ℓ 사이즈로 1575엔에 판매된다.


출처 :  http://www.bodum.com/


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덴마크의 스텔톤(Stelteon)은 여행객들을 위해 세계에서 가장 작은 배터리 구동 에스프레소 기기를 출시했다고 밝혔다.

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세계의 여러 곳을 여행하는 여행자라면 외국에서 맛있는 커피를 찾는다는 것이 쉽지 않음을 알 수 있을 것이다. 새로이 출시된 소형 에스프레소 기기인 ‘심플리 에스프레소 (Simply Espresso)’는 크기가 작아도 대형 제품과 같은 기능을 제공하며 사용하기 쉽다. 크기가 23 x 8 센티미터에 불과한 이 기기는 스테인리스 스틸 소재이며 수트케이스에 넣을 수 있는 크기이므로 여행을 자주 하는 소비자에게 매우 편리할 것으로 예상된다.


심플리 에스프레소와 함께 사용할 만한 제품은 같은 회사에서 출시된 ‘심플리 밀크 프로더(Simply Milk Frother)’이다. 심플리 에스프레소보다 더 작은 크기의 이 기기는 1분이 안 되는 짧은 시간 내에 커피에 넣을 거품 우유를 만들 수 있다. 저지방 우유를 사용하면 건강에 더욱 좋은 카페라테를 즐길 수 있다. 그러나 이 제품을 사용하기 위해서는 전자레인지가 필요하다고 한다.


커피 애호가들을 위한 스텔톤의 또 다른 제품은 ‘심플리 배큠 플라스크(Simply Vacuum Flask)’ 이다. 스테인리스 스틸과 플라스틱 소재의 3중 보온막이 장착되어 있으며, 자석으로 붙이는 뚜껑/컵이 있어 이동 중에도 따뜻한 커피를 즐길 수 있도록 해주는 제품이다.



출처: http://www.stelton.com/Default.aspx


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세련된 감각의 휴대용 에스프레소 기계 ‘트위스트(TWIST)’를 소개한다. 커피전문점에 있는 커다란 에스프레소 기계를 탐내던 이들에게 대안이 될 만한 제품이다. 압축공기를 이용한 엔진과 휴대가 가능할 정도로 작은 크기의 ‘트위스트’는 커피를 마시는 방법 자체를 뒤바꿀 혁신적인 제품이다.


신선한 커피 그라운드나 ESE 커피 팟과도 잘 어울리며, 휘핑크림이나 소다수를 만들 때 사용하는 소형의 8g N2O 카트리지를 사용한다. 하나의 카트리지를 이용하면 4잔의 에스프레소 더블 샷을 만들 수 있어 제조원가 측면에서도 효율적이라 할 수 있다. 카트리지는 온라인이나 고급 부엌용품점에서 구입할 수 있다.


우유거품만 넣으면 라떼, 카푸치노, 모카 등 다양한 커피를 즐길 수 있다. 가격은 129달러이다.


출처: http://www.mypressi.com/index.php

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이제 커피는 일상생활에 빠질 수 없는 음료가 되었다. 그러나 너무 많이 마시면 몸에 좋지 않다는 점에 착안, 커피의 타닌산(Tannic acid)을 줄이고 경제성까지 고려한 제품이 출시되었다.


모래시계 모양의 아워글라스(Hourglass)라는 커피메이커는 냉수를 이용하는 커피메이커다. 냉수를 이용해 12~24시간 동안 우려내면 16온즈의 농축 커피액이 된다. 아이스 커피를 원하면 냉수를, 따뜻한 커피를 원하면 온수를 섞어 마시면 된다.


이 커피 메이커가 만들어낸 농축액은 온수로 우려낸 커피와 비교해 타닌산 농도가 69.6% 낮아 커피가 더욱 부드럽고, 쓴 맛이 덜하다.


진한 커피를 원하면 24시간 또는 48시간 동안 내리면 된다. 커피 내리는 과정이 완성되면, 농축액 보관소에 넣어두고 마시면 된다.


농축액은 단순한 에스프레소가 아닌 농축 커피액이며, 냉장고에 최대 2주까지 보관해 마실 수 있다.


출처 http://www.hourglasscoffee.com/

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자동 커피 메이커 머신 CVA 2662는 독일의 가전제품 제조 전문 업체 밀레(Miele)사가 미국 시장에 선보이는 가장 최신 모델이다. CVA 2662 커피 메이커는 긁힘 방지 마감처리와 손잡이 부분이 안쪽으로 들어간 깔끔한 외형을 자랑하며, 지문이 묻어나지 않는 스테인리스 철강 재질로 만들어졌다.

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또한, 멋스러운 빌트인 디자인으로 기존의 밀레 내장형 오븐과 찜기, 서랍장과 완벽하게 조화를 이룬다. 뛰어난 커피 맛을 제공하는 네스프레소(Nespresso) 캡슐 커피 시스템을 사용하며, 제거가 가능한 회전식 원형 컨베이어 형태로 된 5개의 개별 공간에 20개씩의 캡슐을 넣을 수 있다. 따라서 사용자는 버튼 하나만 눌러 5 종류의 다른 커피 맛을 즐길 수 있다. 게다가 대형 중고 캡슐 컨테이너에는 최대 25개의 캡슐까지 보관할 수 있다.


밀레 네이비트로닉(Navitronic) 컨트롤 패널은 최첨단 기술로 만들어졌지만, 사용방법은 간단하다. 터치스크린 컨트롤을 통해 메뉴를 선택할 수 있는 인터페이스를 제공하며, 소비자의 기호에 맞게 세팅을 수정할 수 있고, 소비자 개인이 선호하는 커피 향을 만들 수 있다. 밀레 커피 메이커는 4가지 맞춤형 프로그램을 통해 서로 다른 소비자의 기호를 충족시키고 가족 구성원 각자가 원하는 컵 사이즈를 제공한다. 즉, 에스프레소, 더블 에스프레소, 커피, 더블 커피를 포함한 4가지 컵 사이즈를 미리 프로그램 할 수 있다.


밀레 커피 메이커는 카푸치노를 좋아하는 사람을 위해 독특한 자동 카푸치노 저그(jug)기능을 사용해 우유 거품을 만든다. 사용자는 거품을 직접 컵안에 넣을 수도 있고, 나중에 부을 수도 있다. CVA 2662 밀레 커피 메이커에 장착된 기타 주요 기능에는 자동 헹굼 및 세척 프로그램, 1.5 리터 물 보관, 경수(water hardness) 기능, 커피가 만들어지는 과정을 볼 수 있게 밝혀주는 LED 불빛, 분출구, 안전 잠금장치, 15개 언어로 표시되는 LCD 디스플레이, 대기모드, 시작기능 지연, 멈춤 기능 및 문제점 진단기능이 포함된다.


밀레 커피 메이커 기기의 가격은 대략 $2,400이다.


출처 http://www.mieleusa.com/usa/cva/product.asp?cat=5&subcat=28&model=515&series=32&nav=20&snav=90&tnav=94&oT=187



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독일 회사 질라프(Sielaff)에서 출시한 커피메이커 ‘피아체레(Piacere;이태리어로 기쁨을 의미함)’는 별도의 수작업 없이 버튼 하나만 누르면 에스프레소와 카푸치노를 즐길 수 있는 커피메이커이다.


피아체레는 거울마감(mirror-finish) 처리와 LED 빛을 이용해 커피와 어울리는 우아한 분위기를 연출한다. 부엌이나 거실, 사무실 등 어디에서든 어울리는 디자인이다.


피아체레는 그라인더가 하나 들어있는 ‘모노(Mono)’와 두 개 들어있는 ‘듀오(Duo)’ 등 두 가지 모델로 나왔다. 두 모델 모두 신선한 우유 모듈이 있으며, 추가로 초콜릿이나 다른 향을 위한 모듈을 선택할 수도 있다.


1시간에 150잔의 커피를 뽑을 수 있는 피아체레는 바쁜 현대인들에게 딱 맞는 커피메이커이다. 특히 시간을 다투는 전문직 종사자들에겐 간편하고 빠르게 맛좋은 커피를 즐길 수 있는 필수품이다.


피아체레는 에스프레소(Espresso), 카페 크림(Cafe Creme), 카페 라테(Caffe Latte), 카푸치노(Cappuccino), 카푸치노 초코(Cappuccino Choco), 라테 마키아토(Latte Macchiato), 핫 초콜릿(Hot Chocolate), 거품우유, 뜨거운 물 등을 제공한다.


집에서 만들어 마시기 어려운 카푸치노도 버튼 하나로 간단히 제조할 수 있다. 10개의 버튼을 필요에 따라 누르기만 하면 된다. 특히 디스플레이에 자세히 설명이 되어 있기 때문에 누구든 쉽게 이용할 수 있다.


출처 http://www.sielaff.de/fileadmin/user_upload/Prospekte_Co/Uebersichtsprospekte%20professionell/Englisch/Piacere_E.pdf



<커피>
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커피 애호가들은 그윽한 향의 에스프레소 커피를 마시기 위해서는 커피 전문점에 가거나 육중한 몸집의 에스프레소 커피머신을 구입해야만 한다고 생각한다. 그러나 이들도 에스프레시(Espressi)가 출시한 휴대용 에스프레소 커피머신인 마이프레스 트위스트(mypressi TWIST)를 본다면 생각을 바꾸게 될 것이다.

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압축공기를 이용한 엔진과 휴대가 가능할 정도로 작은 크기의 ‘마이프레시 트위스트’는 커피를 마시는 방법 자체를 뒤바꿀 혁신적인 제품이다. 따라서 이제 더 이상 커피를 사기 위해 줄을 서서 기다리거나 고가의 커피장비를 구입하는데 비용을 지출할 필요를 없게 하였다.


가볍고 멋진 디자인을 자랑하는 동시에 사용법까지 간단한 ‘트위스트’는 어떠한 외부 전원 공급 장치도 필요하지 않기 때문에 그야말로 이상적인 휴대용 에스프레소 커피머신으로 자리 잡을 것이다.


물론 기존에도 휴대가 가능한 커피머신이 시중에 나와있다. 그러나 그 어떤 제품도 서류가방이나 백팩 또는 핸드백에 들어갈 정도로 작고 가볍지는 않았다. 이러한 점에서 ‘트위스트’야 말로 진정한 휴대용 커피머신이라 할 수 있다.


또한 에스프레소 커피 추출에 있어서 그 향과 맛과 색깔을 만드는 데 가장 중요한 압력은 9바(bars)이상이어야 한다. ‘트위스트’는 항상 9바 이상의 압력을 제공하여 최상의 에스프레소를 즐길 수 있다. 아울러 신선한 커피 그라운드나 ESE 커피 팟과도 잘 어울리며, 휘핑크림이나 소다수를 만들 때 사용하는 소형의 가스 카트리지를 사용한다. 하나의 카트리지를 이용하면 네 잔의 에스프레소 더블 샷을 만들 수 있어 제조원가 측면에서도 가장 효율적이라 할 수 있다.


미국 SCAA 컨퍼런스에서 첫 선을 보인 이 제품은 2009년 가을 경에 129달러로 판매될 예정이다.


출처 http://www.mypressi.com/twistgallery.php



<커피>
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비알레띠/이태리
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용량 - 4인용
가끔 모카포트를 구매하시면서 손님이 오실 때를 대비해
큰용량의 모카포트를 구매하시려는 분이 계신데요...
모카포트는 추출할때마다 각각의 용량만큼 커피를 담아야한답니다

사이즈 - 밑바닥 x 높이 : 10.19 x 21 (cm)
밑바닥의 넓이가 가스랜지의 걸쇠보다 작을 경우
사용이 어려우니 주문시 사발이도 함께 주문하세요~

제품소개
브리카는 다른 모카포트에 비해 진한 에스프레소를 추출해주어
우유를 섞어 카페라떼를 만들거나 우유거품을 섞어 카푸치노를
만들 때 훨씬 맛있는 메뉴로 완성시켜줍니다.
또한 에스프레소에서 중요하게 여겨지는 크레마(영어의 크림과 같은 뜻의 이태리어)를
만들어 주는 유일한 모카포트인데 이 크레마는 바리스타대회에서
추출된 커피를 심사하는 가장 큰 기준이 됩니다.

그만큼 에스프레소에 있어 중요한 것이 크레마이기도 합니다.
브리카와 디자인이 비슷한 모카, 다마...시리즈가 있는데
이태리 사람들은 모카포트를 오랫동안 사용해온터라 집에서 마시는
모카포트로 추출된 에스프레소와 Bar에서 마시는 에스프레소는 다르다!!! 라는
인식을 하고 있어서 가장 많이 사용되어지는 모카포트는 가장 저렴한 Moka(모카) 시리즈입니다.

하지만 우리나라에서는 이미 스타벅스나 커피빈같은 커피전문점에서
먼저 에스프레소를 맛보신 분들께서는 브리카 외의
일반 모카포트를 사용하시면 맛이 없다고 여겨질 수 있답니다.
이것을 감안하신다면 실용적인 금액으로 집에서도 에스프레소나 카푸치노를 즐길 수 있겠지요....^^
하지만 조금만 더 프로패셔널한 커피를 원하신다면 브리카 강추입니다.

브리카의 압력이 대부분의 기본 모카포트보다 높아서
훨씬 진하고 부드러우며 풍부한 맛의 커피를 추출해줍니다.
브리카와 브리카 외의 모카포트를 쉽게 비교설명해드린다면
압력밥솥과 일반밥솥의 차이라고 하면 이해가 쉬울 것 같군요....^^;


사용방법..
1
. 아랫부분에 물을 담는다.
2. 깔데기 모양의 속필터에 커피를 담는다.
3. 위와 아래를 돌려잠근 후 가스불위에서 추출한다

모카포트의 사용법은 매우 간단합니다.

카푸치노를 만드는 방법

1
. 우유를 거품기에 담아 전자랜지에 데운다.

2
. 모카포트로 에스프레소를 추출한다.

3
. 먼저 추출된 에스프레소를 잔에 담아 설탕이나 시럽과 함께 섞어둔다.

4
. 데워진 우유를 거품기에서 간단하게 펌핑하여 우유거품을 만든 후 3번(윗순서)의 잔에 섞는다.

5
. 만들어진 커피위에 마지막으로 시나몬 파우더를 살짝 뿌려주는 쎈쓰~

모카포트 사용시 주의 사항
1
. 아랫부분의 보일러(물 담는 부분)에 물을 담을 때 밖으로 나와 있는
압력밸브위로 올라가지 않게 담아주세요.

2
. 불의 크기는 중불이나 약중불 정도로 해주세요.
모카포트의 밑바닥 크기보다 큰 불을 사용하실 경우 손잡이가
녹아내릴 수 있습니다.

3
. 모카포트를 사용하신 후 상단부분(컨테이너)은 사은품으로 드리는 S자 고리에
손잡이를 걸어 건조하시고 하단부분(보일러)는 엎어서 건조하세요.
모카포트는 사용도 중요하지만 관리가 더 중요합니다.
오랫동안 좋은 모카포트를 사용하기 위해서는 항상 건조된 상태를 유지해주시구요~
보관시 합체하지 말고 따로따로 분리해서 보관해주세요.

브리카와 일반 모카포트는 약간의 사용방법(1번)의 차이가 있습니다. 참고하세요.
새로 출시되는 브리카에는 --X-- 표시선 대신 계량컵이 들어 있기도 합니다.
계량컵에 Aqua LIV 라고 쓰여진 물수위를 표시하는선이 있으니 그 선까지 계량하여 담아주세요.

.
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--->비알레띠 브리카4 / 에스프레소 커피메이커 전제품 정보 보러가기GO!
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오또, 초소형의  스토브탑 에스프레소  커피 메이커
2008년 호주 국제 디자인 대회’에서 디자인 상을 수상한 오또(OTTO) 스토브탑(Stove Top) 에스프레소 메이커는 클래식한 이탈리아 스타일과 최신 기능을 결합한 제품이다. 세심하게 설계·제작된 이 제품은 인간 공학적인 디자인을 자랑하며, 훌륭한 커피를 추출한다.


몸체 대부분이 스테인리스 스틸로 제작된 이 커피 메이커는 사용하는 내내 만족감을 주는 제품일 것이다.


오토 에스프레소 메이커는 2잔의 에스프레소 샷과 스팀 밀크를 추출하도록 설계되었다. 자동 전원 차단 기능은 커피 가루가 타는 것을 방지하고, 2잔의 라테를 만들기에 충분한 에스프레소와 부드러운 스팀 밀크를 만들어낸다.


스테인리스 스틸 오또(OTTO)는 초소형 디자인을 자랑하며, 고광택으로 마감처리된 외관은 하나의 예술 작품처럼 보인다. 그리고 커피 메이커로서의 기능도 충분하다.


커피 메이커 씰링 부분에는 우수한 봉인성과 내구성을 자랑하는 듀폰 바이톤 불소 고무가 사용된다. 안전 밸브는 급탕기 내부 스팀 압력이 안전 수준을 초과하지 못하게 한다. 장착된 대형 핸들은 사용이 간편하고, 분쇄 커피 넣기가 용이하다. 커피 탬퍼는 완벽한 압력에서 에스프레소를 추출할 수 있게 한다.


출처 http://www.ottoespresso.com/index.html


<커피>
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  1. Favicon of http://angttu.tistory.com/ BlogIcon 러블리앙뚜 2008.12.23 18:22

    굉장히 고급스러운 느낌 .. 이런거 보면 또 사고 싶어지는 .... 참아야해참아야해

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커피는 현대인의 생활에서 빼놓을 수 없는 기호품이다. 최근 이러한 추세와 맞물려 가정용 에스프레소 기계가 대중적인 인기를 모으고 있다. 이러한 현추세를 선도하고 있는 이탈리아의 드롱기(De'Longhi)사가 최신 자동 에스프레소 머신을 선보였다. 이 제품은 주무대를 주방에서 거실로 옮겼다는 것이 가장 큰 특징이라고 할 수 있다.


기존의 퍼펙타(Perfecta) ESAM 5500, ESAM 5450, ESAM 5400 모델과 마찬가지로 새로운 3종의 에스프레소 머신들 역시 기존 모델들의 디자인적인 특징을 그대로 보여주고 있다. 기존의 모델들처럼 새로운 에스프레소 머신 역시 오목한 곡선으로 처리된 전면 패널을 사용하고 있어 현대적인 거실 인테리어와 멋진 조화를 이룰 수 있다.


개별적으로 인증을 받은 에스프레소 머신들은 각각 한정판으로 해당 모델 당 1,902대만 생산된다. 한정판의 수를 1,902대로 제한한 것은 드롱기사의 설립년도를 기념하기 위한 것이다. 새로운 드롱기의 에스프레소 머신들은 각각 특허를 받은 카푸치노 시스템을 장착하고 있어서 다이렉트 선택 버튼만 누르면 쉽게 거품이 풍부한 밀크 커피를 만들 수 있다. 현대적인 아이링(i-ring)과 그 가운데 통합 버튼을 이용해서 각기 다른 세 가지의 컵 사이즈와 아로마 강도를 선택할 수 있다. 또한 그라인드 사이즈, 커피 가루, 물의 양 또한 개별적으로 프로그램화할 수 있다.


또한 '마이 커피'버튼을 사용해서 언제든 개인적인 취향에 따라 커피 맛을 설정해서 메모리할 수 있다. 커피 추출구는 쉽게 조절이 가능하기 때문에 에스프레소, 카푸치노 잔은 물론 크기가 큰 라테 마키아토 잔도 수용할 수 있을 정도의 충분한 공간을 제공한다. 우유 컨테이너를 넣었다 뺐다 하는 것이 가능하므로 냉장고 안에 편리하게 보관하는 것도 가능하다.


버튼 하나만 누르면, 커피 머신이 자동적으로 통합된 우유 거품기를 세척할 수 있다. 여타의 한정판 제품들과 마찬가지로, 드롱기의 신제품 에스프레소 머신을 손에 넣기 위해서는 신속한 구매가 요구된다. 한정판 에스프레소 머신은 전자동 커피 머신으로 유럽 전역의 양판점에서 구매가 가능하며, 제품의 판매가는 1,399유로화(미화 2000달러)이다.


출처 http://www.primadonnadelonghi.it/


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[주 방/생활가전] - 헬로키티 와플 메이커

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제품구성 및 규격
원산지 : Japan
용   량 : 25인용(무게 2.8kg)
재   질 : 나무,유리
색   상 : 높이 1,060mm
밑지름 X 밑바닥 깊이 X 높이 : 400 X 260 X 1,060mm
최대 25인용까지 사용가능

제품소개
한여름 깔끔한 커피를 위한 제안! 칼리타 더치커피 시스템입니다.

더치커피는 일명 워터드립커피라고도 불리는 커피로서 네덜란드 상인들이 인도네시아에서
커피를 운반해가는 과정에 오랫동안 커피를 보관해서 마실 수 없을까하는 생각에 의해 고안된 추출법입니다.
상온의 생수를 한방울 한방울 떨어뜨려 커피추출하는 방식으로 설탕, 포도주등을 넣어 마시는 커피입니다.
끓는 물을 통과시키는 방법이 아니고 카페인은 찬물에 녹지 않아 카페인이 없습니다.


=>클릭!한여름 깔끔한 커피를 위한 제안! 칼리타 더치커피 시스템 Kalita Dutch coffee 25

[Kalita ]
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커피를 사랑하는 사람이라면 디자이너 린다 피셔가 제작한 이 아름답고 예술품 같은 커피 메이커를 마음에 들어 할 것이다. 카흐바(Kahva)는 섹시한 모래시계의 콜라병 몸매 디자인을 자랑한다. 뉴턴의 만유인력의 법칙에 반하는 이러한 디자인은 끓는 물을 커피 메이커 천장으로 끌어올린 다음 ‘마술이라도 부리듯이’ 맛있고 뜨거운 커피를 내보낸다.


사용방법은 다음과 같다.
 

1. 이중 코팅된 유리 용기에 물을 채우고 원하는 양의 커피를 위쪽 추출기(brewing unit) 안에 집어넣는다.

2. 전기가 공급된 테이블 스테이션의 유도체 혹은 다른 열기기(heating device)를 사용해서 끓일 물을 가져온다.

3. 공기압 증가로 인해서 뜨거운 물이 위로 올라가 추출기 안으로 들어가는지 지켜본다. 끓는 소리에 귀를 기울이고 커피 향을 맡아본다. 몇 분간 커피가 끓게 놔둔다.

4. 열기기를 전환하고 끓는 커피가 유리 용기 안으로(filter) 들어가는 것을 지켜본다.

5. 손잡이를 돌려서 카흐바를 열고 모카 향이 풍부한 커피를 컵에 곧바로 붓는다.

출처 Trend Hunter

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Ancap/Italy
안캅은 1964년 쥬세페 보스키니가 이탈리아 베로나에 도자기 공장을 설립하면서 시작되었습니다. 안캅은 급성장하여 실험적인 제품에서부터 진보된 산업적인 제품까지 연간 1,600톤이라는 생산량을 소화해내고 있는 이탈리아의 대표적인 도자기 전문 회사입니다.
2컵의 바스켓: 알루미늄 / 4컵: 스텐
동일한 디자인의 데미타세잔(2P)과 함께 세트로 구성되어 있습니다
도시적은 세련미와 도자기의 부드러움이 빚어 낸 안캅의 달링 시리즈 2컵입니다. 달링 시리즈는 이름처럼 두사람이 사용하기 딱 좋은 상품으로 동일한 디자인의 데미타세잔(2P)과 함께 세트로 구성되어 있습니다
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첨단 캠핑 용품에 힘입어 이제는 야외에서도 집에 있는 것과 같은 편안함을 느낄 수 있게 되었다. 그렇지만 커피 없이는 하루도 살 수 없는 커피 마니아들은 여행을 떠날 때마다 인스턴트커피에 의지해야 하는 불편을 겪어야 했다.


이제 커피 애호가들이 반길만한 희소식이 있다. 프랑스의 ‘노르망디 에스프레소(Nomadic Espresso)’ 전문 업체인 핸드프레소(Handpresso)는 전기 없이도 작동하는 가벼운 에스프레소 메이커 ‘핸드프레소 와일드(Handpresso Wild)’를 출시했다. 이 제품은 뜨거운 물만 있으면 완벽한 고품질의 커피를 만들어낸다.


휴대가 간편한 핸드프레소 와일드는 자전거펌프와 같이 펌프질을 해 작동시키면 된다. 그 다음 뜨거운 물을 50ml 용량의 물통과 ESE (이지 서빙 에스프레소) 칸에 넣은 뒤 버튼을 누르면, 깊은 향의 에스프레소가 완성된다.


핸드프레소 와일드의 크기는 22 x 10 x 7cm, 무게는 476g이다. 색상은 블랙이고 가격은 99파운드 (미화 145달러)이다.


출처 Gizmag

[커피메이커]
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비알레띠 무카(Mukka) 카푸치노
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☞ 비알레띠 브랜드 샵으로

[ 커피 ]

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[주 방/생활가전] - 브랜드]다양한색상의 생활 도자기 신창희도요


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일본의 유명한 커피 용품회사 칼리타 핸드밀.
핸드밀을 사용하는 이유에는 커피를 먹기 전 원두를 바로 분쇄하여 조금 더 신선한 커피를 즐기기 위함도 있지만 무엇보다도 핸드밀로 원드를 직접 갈때만 느낄 수 있는 짙은 향과 손끝에 전해오는 느낌이 너무나 좋기 때문이라고 합니다. 오감만족이라 표현해도 부족하지 않은 핸드밀. 특히 드립용 커피를 드시는 분들께 추천합니다.
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1. K2 핸드밀   엔틱한 디자인과 낡은 듯 착색된 색감이 멋스러운
동[銅] 재질로 만들어져 견고하고 무게감이 있습니다. 또한 뚜껑이 있는 돔형 디자인으로 그라인딩 시 커피가 튈 염려가 없고 분리가 용이합니다.
2. 도자기 계량스푼
눈에 쏙 들어오는 계량스푼을 소개합니다. 일본 커피기구의 명품 칼리타사의 도기 계량 스푼입니다. 도자기 재질로 견고하며 연두, 황토, 검정 3가지 색상으로 디자인이 깜찍하고 예쁩니다.
3. 펠리칸 포트
점적드립이 가능한 드립 전용포트입니다. 일반 물 주전자와 다른 모양의 주입구를 통해 물줄기를 가늘고 일정하게 를려보낼 수 있는 포트로 페리칸새를 닮았다고 하여 페리칸포트라 불리웁니다. 매력적인 붉은 빛 가운데 반짝이는 금빛 페리칸 한마리가 보이시죠?
4. MAP 핸드밀   커피생산지를 그려넣은 지도가 인상적
서랍형 디자인으로 대표적인 커피산지의 지도가 그려져 있는 독특한 디자인으로 인테리어용으로도 손색이 없습니다

=> Kalita 브랜드 샵으로...

드라마! 커피프린스에 나왔던 ... Kalita의 커피기구!

[주 방/생활가전] - 커피프린스에서 보았던 그 커피기구 셋트


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상품명 : Multi-Function 3-In-1 Breakfast Center
사이즈 : 23.5cm * 20.3cm *38.1 cm
오븐, 커피메이커, 핫플레이트를 합쳐놓아 공간활용에 용이한 3-In-1 Breakfast Center !!
간단한 아침식사는 3-In-1 Breakfast Center 하나로 완성됩니다.

사무실, 기숙사 등 협소한 공간의 부엌에 꼭 필요한 아이템입니다.
오븐 청소는 젖은 천으로 세척이 가능하며 커피메이커용 용기는
 비누세척을 하실 수 있습니다.
오븐 철망은 세척을 위해 제거할 수 있습니다.
미국의 전자제품은 110V로 국내에서 사용하시려면 별도의 변압기가 필요합니다.
By Target


☞ 토스트용 오븐+ 핫 플레이트 + 커피 메이커가 하나로!!

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Hario(하리오) 1인용 사이폰 <싸이폰>커피메이커!
192X142X98/mm
내열강화유리 + 스테인레스
하리오 / 일본

1921년 설립된 이래 유리생산만을 전문으로 하여온 일본 하리오사의 제품입니다.
안전한 원료를 고르는 것을 기본 정책으로 하리오의 내열유리제품은 100%천연광물에서
정제한 실리카,붕사,붕산 등을 주원료로 사용합니다. '환경호르몬은 그만' 이라는 슬로건 아래,
하리오는 안전원료만을 사용한 내열유리를 중심으로 새로운 제품들을 개발하여 전자레인지에
사용해도 환경호르몬이 전혀 검출되지 않습니다.

Hario(하리오) 1인용 사이폰 커피메이커 사용법

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☞ 예쁜 커피기구모음!!

[주 방/주방가전] - 나만의 싸이폰 커피메이커(3인용) T2M2 [티투엠투]
[주 방/주방가전] - 브랜드스토리]테라로사, 커피에 대한 맛의 고찰
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하리오 글라스(Hario Glass) 사는 스테인리스 강 필터를 장착한 커피 드리퍼 포트, ‘카페오(Cafeo)’를 출시했다. 일반적으로 사용되던 여과지가 더 이상 필요 없는 제품이다.


원뿔형 필터는 반복 사용을 위해 손쉽게 청소할 수 있으며 사용자는 뚜껑이 달린 필터에 직접 커피를 넣고 커피 추출과정이 끝나면, 포트에 가득 찬 커피를 컵에 따라 마시면 된다.


정교한 그물망 스테인리스 강 필터는 드리핑 과정에서 발생되는 불쾌한 맛을 제거하기 때문에 더 풍부한 맛의 커피를 즐길 수 있다고 업체는 밝혔다.


내열성 재질의 유리포트 용량은 300ml로 컵으로 2잔 분량이다. 이 제품의 가격은 3,675 엔이다.


출처 Nikkei
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커피 추출 방법>>
1. 커피는 추출하기 직전 필요한 양만을 갈아야 합니다.
2. 커피는 추출 방법에 따라 알맞게 커피를 가는 것이 중요합니다.
   커피를 곱게 갈면 쓴 맛이 나고, 굵게 갈면 싱거운 커피가 됩니다.
3. 최상의 커피 맛을 내기 위해서는 정수나 생수를 사용해야 합니다.
   커피와 물의 배합 비율은 커피 10g에 175ml의 물을 사용하는 것이 좋습니다.
   이상적인 물의 온도는 90도~96도 입니다.


커피 보관 방법>>
 풍부하고 신선한 커피의 맛을 위해서는 커피를 개봉한 후 가급적 빠른 시일내에 사용을 해야하며, 커피는 밀폐용기에 넣어서 신선하고 어두운 곳에 보관을 해야합니다.
 커피를 얼리거나 냉장고에 보관하는것은 안 좋으며 최상의 맛과 향을 즐기시려면 추출 후 20분 안에 드십시오.





Kalita Aladin동포트900

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제품구성 및 규격
원산지 : Japan
용   량 : 900㎖
재   질 : 동(銅)
색   상 : Brown Gold

제품소개
커피 마니아라면 누구나 탐을 낼 포트입니다.

드립용으로 사용하시기 적당합니다.

가늘고 길게 떨어지는 물줄기가 커피의 맛과 풍미를 더해줍니다.


Kalita 동 계량스푼
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제품구성 및 규격
원산지 : Japan
재   질 : Copper
색   상 : Copper
사이즈 : 13.6 x 4.6 x 3(cm)
일반 드립커피에 사용하는 계량스푼
평균 한잔에 10g의 커피를 사용

제품소개
일본의 유명한 커피 용품회사 KARITA의 동계량스푼 입니다.

로스팅 강도와 원두의 품질에 따라 용량차가 있답니다.
참고하셔서 사용하세요.

Kalita Dripper 102CU
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제품구성 및 규격
원산지 : Japan
용   량 : 3~4인용(430g)
재   질 : 동[銅]
사이즈: 11 x 11 x 8.7(cm)

제품소개
일본의 유명한 커피 용품회사 KARITA의 드립퍼!

저렴한 가격에 비해 좋은 커피맛을 얻는 드립퍼
커피의 추출시간이 짧고 사용법이 간편함
모든 드립퍼엔 계량스푼이 포함되어 있음
중간 굵기 정도의 그라인딩 된 커피 사용
동으로 제작된 고급제품: 드립시 온도유지에 용이


Kalita 페이퍼랙
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제품구성 및 규격
원산지 : Japan
재   질 : Wood
색   상 : Wood
사이즈 : 8.3x 17.7 x 9.7(cm)
목재로 만든 커피필터 전용 꽂이
칼리타 103필터까지 꽂을 수 있는 사이즈

제품소개
일본의 유명한 커피 용품회사 KARITA의 페이퍼랙 입니다

Kalita Coffee Filter BG
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제품구성 및 규격
원산지 : Japan
용   량 : 100p
재   질 : 펄프
색   상 : Yellow

제품소개
일본의 유명한 커피 용품회사 KARITA의 드립필터!

BG드립 세트에 사용되는 여과지
가정에서 칼리타 BG드립퍼와 함께 사용하면 편리
커피의 추출시간이 짧고 사용법이 간편함
중간 굵기 정도의 그라인딩 된 커피 사용
커피프린스에서 보았던 그 커피기구 셋트

드립퍼식은 저렴한 가격에 구입할 수 있는 여과기와 드리퍼를 이용하여 간단히
질 좋은 커피를 마실수 있어 널리 이용되는 방법입니다


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나만의 싸이폰 커피메이커(3인용)
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싸이폰 커피는 모카포트처럼 진공식 추출법을 사용하고 있는 커피 도구입니다.
아래의 둥근플라스크안에 물을 넣고 플라스크 위에 있는 로트에 커피를 넣어
플라스크와 연결한 다음 램프에 불을 붙여 가열합니다.

물이 끓기 시작하면 수증기가 증가하면서 플라스크 안에 있는 물들이
로트쪽으로 물을 올려 커피와 만나게 됩니다.
이렇게 해서 추출된 커피가 싸이폰 커피입니다.

핸드드립 커피 보다는 가벼운 맛과 향이 느껴지지만...

우울한 오후에 분위기를 업할 수 있는 나만의 커피
비오는 날 창가에 앉아 분위기를 낼 수 있는 나만의 커피

특별한 날, 내가 바리스타가 되어
연인끼리, 혹은 부모님, 친구에게 고마운 마음을 담아 소중히 내어줄 수 있는 나만의 커피

나만의 커피를 만들어 줄 수 있는
나만의 친구입니다.

■ 주의사항

1. 외부의 물방울을 제거한 후, 사용해주세요.
2. 외부의 물방울이 있을시, 파손이 될 수 있습니다.
3. 사용 후, 로트의 긴관의 아랫부분의 여과기 손잡이를 살짝 잡아당기면,
여과기를 분리하여 세척할 수 있습니다.
4. 세척 후, 건조한 곳에 보관해주세요.
5. 유리가 뜨거울 때, 젖은 천이나 곧바로 찬 물을 닿게하면
    급격한 온도변화에 의한 파손이 됩니다.
6. 급격한 온도변화 및 강한 충격을 피해주세요.
7. 심지는 불꽃의 길이가 3~4 cm가 되도록 조절해주세요.
8. 알콜은 약국에서 1,000원 정도면 구하실 수 있습니다.


■ 사용방법

1. 끓인 물을 아래의 둥근 플라스크에 담습니다.
2. 플라스크위에 로트에 적당량의 커피를 넣고 플라스크에 연결합니다.
3. 플라스크와 로트 연결시, 살짝 넣으시면 됩니다. 무리하게 꽉 끼면, 나중에 빼기 힘드십니다.
4. 알콜램프를 이용하여, 아래의 플라스크를 직화합니다.
5. 물이 끓기 시작하면서, 로트쪽으로 물이 올라가면 스틱으로 살살 저어줍니다.
6. 물이 다 올라가면, 알콜램프를 꺼내어 불을 꺼주세요.
7. 그러면, 다시 플라스크쪽으로 커피가 내려옵니다.
    진한 향을 원하시면, 4~7번을 다시 하시면 됩니다.
8. 로트를 뺄 때, 좌우로 끝까지 두세번 밀어주면서 빼면 편합니다.
9. 이제, 나만의 싸이폰 커피를 즐기면 됩니다.


* 구성 : 싸이폰 + 알콜램프 + 스푼 + 스틱

 

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브랜드 : DeLonghi(Italy)
제품명 : Full Automatic Coffee Machine
원산지 : Italy
Coffee Recipe : 에스프레소, 에스프레소 도피오, 레귤러 커피, 아메리카노, 캬라멜 마끼아또, 카페 젤라또,카푸치노, 비엔나 커피, 카페 모카, 캐러멜 모카, 화이트초코 모카, 모카치노 외(커피레시피 설명서 참조)

제품소개
개인 취향에 맞는 커피의 설정 기능 - 원하는 맛의 커피를 손쉽게 만들 수 있습니다.
스팀과 공기, 우유를 혼합하는 카푸치노 시스템은 풍부하고 크림이 가득한 카푸치노를 만들 수 있습니다.
커피의 농도를 3단계에 걸쳐 조절 가능하며 향도 순한 향과 강한 향 조절.
원뿔형 커피 그란인더로 균일한 커피의 입자를 만들 수 있습니다.
커피의 분쇄 입자를 조절.
커피의 양 자동 조절.
자동세척기능.
원두커피와 분쇄커피 모두 사용 가능.
Cup tray : 사용하기 전의 컵을 따뜻하게 데워줌.
DIGITAL DISPLAY
드롱기 자동 커피머신 EAM-3400
드롱기 자동 커피 머신 EAM-3000.B

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Ancap/이태리
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제품구성 및 규격
원산지 : Italy
용   량 : 2인용
재   질 : Ceramic + Stainless 
색   상 : Gold+White
밑바닥 x 높이 : 7.5 x 15. (cm)

제품소개
이탈리아 도자의 名家 안캅이 준비한 골프 시리즈 중 대표적인 상품입니다.

최고급 도자기와 최고 스틸의 만남
주방의 포인트로 탁월한 장식효과
도자기의 名家 다운 견고함
우수한 보온효과

알라딘의 요술램프 랍니다. 스치기만해도 "지니"가 튀어나올것 같네요.
앙증맞은 사이즈로 신혼선물이나 실내 장식효과가 뛰어난 손색없는 골프띠에라 랍니다.

자료제공<스토리샵>
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Delonghi Steamdriven Espresso N Cappuccino Maker
간편한 조작으로 가정에서도 쉽게 풍부한 커피맛을 즐길 수 있는 Ec5 Steam-Driven 4-Cup Espresso N Cappuccino Maker입니다
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 간편한 조작으로 가정에서도 쉽게 풍부한 커피맛을 즐길 수 있는
 Steam Driven Espresso Maker 입니다.
 에스프레소와 카푸치노를 즐기실 수 있습니다.
 1회 4컵 분량의 커피를 뽑을 수 있습니다.
에스프레소 2잔을 동시에 뽑아서 즐기실 수 있습니다.
스팀분사기는 특허받은 안전 캡이 있어 안전성에서 안심하실 수 있습니다.
8.5 Ounce 컵은 높은 열에 대한 내구성이 뛰어나 뜨거운 커피를 안전하게 드실 수 있습니다.
스팀기로 풍부한 거품을 만들 수 있습니다.
 온/오프 스위치에 표시등이 있어 편리합니다.
탈부착이 가능한 Drip Tray가 있어 세척이 용이합니다.  
이탈리안식 카푸치노와 라떼를 집에서도 즐겨보세요!
본제품은 110V로 국내에서 사용하시려면 변압기가 필요합니다
By DeLonghi
 Made in Italy
사진출처<하우올린(hauolin)>
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