CJ푸드빌이 운영하는 색다른 차이니즈 캐주얼 레스토랑 차이나팩토리 ‘산해진미’ 신메뉴 메뉴평가단 모집

CJ푸드빌이 운영하는 색다른 차이니즈 캐주얼 레스토랑 차이나팩토리(www.chinafactory.co.kr)가 이번 겨울 신메뉴인 ‘산해진미’ 메뉴평가단 2천명을 모집한다고 18일 밝혔다.

차이나팩토리는 50여 가지의 다양한 중국 요리 중 1인당 3가지 메뉴를 고를 수 있는 독특한 주문 방식을 가진 레스토랑으로, 메뉴 개발에 대한 노력을 아끼지 않아 신선한 제철 재료와 다양한 테마로 꾸준히 신메뉴를 선보이고 있다.

차이나팩토리는 산과 바다에서 나는 온갖 진귀한 물건으로 차린 맛이 좋은 음식 ‘산해진미(山海珍味)’를 테마로 해 ‘전복마라탕’, ‘X.O 팔보채’, ‘전복삼계 불도장’등 5가지 프리미엄 신메뉴를 선보이고, 메뉴평가단을 통해 생생한 고객의 의견에 귀를 기울인다. 차이나팩토리 관계자는 “다양한 메뉴를 출시하는 것만큼이나 메뉴에 대한 고객의 반응과 의견이 중요하다”면서 “고객의 다양한 니즈를 반영해 고객 만족도를 높이기 위해 지속적으로 메뉴평가단 시스템을 시행하고 있다”고 말했다.

메뉴평가단은 11월 18일부터 차이나팩토리 홈페이지에서 2천명 선착순으로 모집, 신청한 고객에게는 산해진미 메뉴 5종 중 한 가지를 50% 할인 받을 수 있는 쿠폰이 증정된다. 쿠폰은 홈페이지에서 바로 출력한 후 12월 15일까지 차이나팩토리 전 매장에서 성인 2인 이상 식사 시 사용할 수 있다. 식사 후에는, 홈페이지에서 맛, 가격, 만족도에 대한 평가를 남기게 되고, 메뉴평가단의 의견은 차기 메뉴 개정 및 신메뉴 개발에 적극 반영된다.