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요리/레시피

진미령 육골차 레시피

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재료: 황기, 숙지황, 돼지 등갈비, 감초 등

 

조리법:

재료가 모두 준비되면 돼지 등갈비를 한약재와 함께 물을 붓고 압력솥에 끓인다.

압력솥이 소리를 내기 시작하면 20분간 더 끓인 후 불을 끄면 육골차가 완성된다.

 

 

사진출처~KBS 2TV '여유만만' 캡처

 

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